Sobre nós
Experiência, tradição e qualidade
Sejam todos bem-vindos ao site da Freeze Máquinas p/ Sorvetes e Açaí!
Somos uma empresa que valoriza a tradição, experiência e qualidade em tudo o que fazemos.
Nossa história teve início em 1963, quando o Sr. Manoel Buges (Avô) inaugurou sua primeira sorveteria em Mandaguari-PR, inspirado pelo seu genro, João Sávio(tio), que já produzia os famosos sorvetes "espumoni" em Londrina. Naquela época, a escassez de mão de obra especializada para manutenção das máquinas, levaram muitos donos de sorveterias a “mexerem” em suas próprias máquinas, mais por necessidade do que por conhecimento. O fato é que, entre erros e acertos, esses audaciosos curiosos se tornaram conhecedores do sistema refrigeração e alguns viram ali novas oportunidades.
Assim, depois de anos de trabalho e dedicação na produção de sorvetes e manutenção dos equipamentos, adquirimos vasto conhecimento neste seguimento, e, desde 2020 estamos embarcando em uma nova jornada, oferecendo ao mercado de sorvetes máquinas de simples operação e alta produtividade.
Na Freeze Máquinas, a qualidade é nossa prioridade. Selecionamos cuidadosamente a matéria-prima utilizada em nossas máquinas, com destaque para o uso exclusivo de aço inoxidável 304 e emprego de materiais e insumos de marcas reconhecidas.
No processo de corte e dobra, empregamos a tecnologia de CNC e Laser, o que garante encaixes precisos e acabamento impecável.
Acreditamos que a qualidade de nossas máquinas é a chave para a satisfação de nossos clientes.
Excelente oportunidade de negócio!
A nossa empresa é especializada na fabricação de máquinas para produção de sorvetes e açaí, atuando com o propósito de oferecer aos nossos clientes um atendimento diferenciado. Nesse sentido, buscamos atender com máxima eficiência empresários iniciantes neste ramo, bem como promover a atualização e renovação dos equipamentos de pequenas e médias sorveterias. Acreditamos que a qualidade dos nossos produtos e serviços é fundamental para a satisfação e fidelização dos nossos clientes, e por isso, trabalhamos com dedicação e empenho para oferecer soluções modernas e eficientes, que atendam às mais rigorosas exigências do mercado.
Produtos e Serviços
Produtoras de sorvetes e açaí, picoleteiras, batedores/emulsor
Serviços técnicos multimarcas
Nossas Máquinas
Produtora de Sorvete e Açaí
Modelo: PHD – 100/120
Produção de Sorvete até 120l/h *
Produção de Açaí até 60l/h *
Modelo: PHD – 180/200
Produção de Sorvete até 200l/h *
Produção de Açaí até 100l/h *
*Calda com temperatura entre 3° e 5°C
Operacionalidade
Sistema de abastecimento pela porta frontal, muito mais prático, higiênico e ergonomicamente mais eficiente.
A máquina é equipada com moderno sistema de controle de tempo digital de fácil ajuste o que permite o controle preciso da consistência desejada do sorvete.
Exclusividade
Equipada com sistema de higienização automática, que permite a higienização com rapidez e com muita praticidade nas mudanças de sabores.
Sistema de proteção
Máquina equipada com sistema de proteção de falta de fase, dessa forma, na inexistência de uma fase o sistema desarma automaticamente, protegendo assim o motor, compressor, bomba e ventilador da torre(trifásico).
Relés térmicos - Protetores de sobrecargas de motor e compressor;
Pressostato de alta - protege o compressor de qualquer anomalia do sistema de refrigeração.
Sistema de desarme de emergência com botoeira Total Stop(Cogumelo).
Picoleteiras - Fabricadora de Picolé
Máquinas compactas e de simples operação. Produzida com material de altíssima qualidade, construída em aço inoxidável 304 0,8/1,2mm. Com sistema de condensação a ar/agua, serpentina em tubo de cobre e duplo sistema de segurança.
MODELO P4F22 – 4 FORMAS DE 22 CAVIDADES
PRODUÇÃO DE ATÉ 176 PICOLÉS/HORA
Compressor Hermético: 1hp
Sistema de Condensação: ar
Sistema de transferência de calor: turbilhonamento, o que significa simplicidade e eficiência.
Tensão: 220 monofásico
Capacidade de Álcool: 25 litros
MODELO P4F28 – 4 FORMAS DE 28 CAVIDADES
PRODUÇÃO DE ATÉ 336 PICOLÉS/HORA
Compressor Hermético: 2,0hp
Sistema de Condensação: ar ou água necessita torre de arrefecimento
Sistema de transferência de calor: turbilhonamento, o que significa simplicidade e eficiência.
Tensão: 220 monofásico
Capacidade de Álcool: 35 litros
MODELO P6F28 – 6 FORMAS DE 28 CAVIDADES
PRODUÇÃO DE ATÉ 500 PICOLÉS/HORA
Compressor Hermético: 4hp
Sistema de Condensação : água - necessita torre de arrefecimento
A transferência de calor para congelamento do picolé é feito por sistema de bombeamento, o que significa alto rendimento.
Tensão: 220/380 Trifásico
Capacidade de Álcool: 55/60 litros
MODELO P10F28 – 10 FORMAS DE 28 CAVIDADES
PRODUÇÃO DE ATÉ 1000 PICOLÉS/HORA
Compressor Hermético: 6hp
Sistema de Condensação : água - necessita torre de arrefecimento
A transferência de calor para congelamento do picolé é feito por sistema de bombeamento, o que significa alto rendimento.
Tensão: 220/380 Trifásico
Capacidade de Álcool: 70/80 litros
BATEDOR EMULSOR LIQUIDIFICADOR
Modelo: Bat25 - Capacidade 25 litros
Equipamento utilizado para liquidificar, emulsar, saborizar e homogeneizar caldas de sorvete e açaí.
A estrutura construída em aço galvanizada com pintura eletrostática, o revestimento e carenagem de fechamento do motor em aço inoxidável 304, tanque cônico construído dentro das normas sanitárias, aço inoxidável 304 de 1,2mm.
Registro tipo borboleta em aço inoxidável 304 de 1"
Tensão: 110/220 monofásico – 220 trifásico
Potencia: 750w - motor alta rotação 3600 rpm
Sistema de segurança com acionamento de rápido do desligamento do sistema.
Dimensão: comprimento 430mm x largura 580mm x altura 1550mm peso 30kg